Book

Naroska – Flying Fish

Berlin, Deutschland
FlyingFish 2018 01
FlyingFish 2018 02
FlyingFish 2018 03
FlyingFish 2018 04
FlyingFish 2018 05

Naroska – Flying Fish
Berlin, Deutschland
Flying Fish Sushi ist eine der ersten Sushi Bars Berlins. Seit mehr als 25 Jahren werden hier Maki und Inside-Outs mit viel Liebe und Geschick gerollt. Mit einer kleinen aber feinen Auswahl an Fisch und einem Händchen für qualitativ hochwertige Kreationen hat sich Jörg Better seinen Ruf als Sushi-Meister der ersten Stunde erarbeitet. Das Buch ist eine Hommage an das Handwerk und die Tradition der Bar und den Inhaber.  Erschienen im Eigenverlag in einer kleinen Edition.